Revistes Científiques de la UdG Universitat de Girona

alimentació

• Annals de l'Institut d'Estudis Gironins: Núm.: 53. Actes del IV congrés d'història de Girona. La Girona del barroc. El barroc Català - Ponències
  De la fam a l'opulència. Alimentació i cuina a l'època del barroc
  Resum PDF
• Annals de l'Institut d'Estudis Gironins: Núm.: 53. Actes del IV congrés d'història de Girona. La Girona del barroc. El barroc Català - Ponències
  De la fam a l'opulència. Alimentació i cuina a l'època del barroc
  Resum PDF